「紅茶博物館」は紅茶の種類や歴史、飲み方などの情報を楽しくお届けしているサイトです。

最上の紅茶と
   旬を味わう
茶には有名な「ダージリン」「アッサム」「キーマン」などの他にも様々な地域で栽培されている銘茶があります。そのひとつひとつをご紹介しています。
茶は大きく分けて二種類の製法があり、茶葉によって向き不向きがあります。また、どの部分の葉を使うかによって茶葉の名称も変わります。
茶は元々、中国茶を西洋人の好みに合わせて発酵させた事が始まりでした。その歴史と生産されている地域などについてご紹介します。
このサイトについて
当サイト、「紅茶博物館」は紅茶のブランド、茶園の種類や特徴、茶葉の原産地などの情報をメインに掲載しています。
日本ではあまり紅茶が生産が盛んでない事もあり、紅茶の作り方はあまり広く知られていなかと思われますので、紅茶の生産過程なども合わせてご紹介しています。
一般的に紅茶と言えば、「イギリス」が最初にイメージされると思いますが、その起源は中国、インドにあり、インドの茶葉であるアッサム種が発見されなければ、今日のような世界中に広がる紅茶の普及はなかったと言われています。
また、その他にも美味しい飲み方や紅茶を作る際に使用する道具などもご紹介しておりますので、豊かな紅茶ライフをおくる為の手助けができれば幸いです。
新着情報
2013年5月1日
ホームページを公開しました。
2013年3月13日
ホームページの作成を開始しました。
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